法國巴黎SIAL食品展是世界上最大的食品創(chuàng)新展。全歐洲乃至全球最大的食品行業(yè)盛會。該展會每年與德國Anuga食品展交替舉辦,是歐洲乃至全球規(guī)模最大的食品行業(yè)盛會。不受地域限制,覆蓋全球,引領全球食品行業(yè)流行趨勢,是全球最受歡迎的食品展覽會。
法國巴黎食品展覽會(SIAL)匯集了各國食品行業(yè)的代表性企業(yè)。大多數(shù)觀眾都是與食品行業(yè)相關的專業(yè)買家。參展產(chǎn)品質(zhì)量高、品種齊全,已成為全球食品行業(yè)采購商和決策者的重要聚集地。
展會期間,聯(lián)盟將組織一系列商務配對活動,邀請全球采購商、經(jīng)銷商、零售商等專業(yè)人士與中國展商面對面交流,促進貿(mào)易合作,助力企業(yè)穩(wěn)走遠走。隨著中國農(nóng)產(chǎn)品全球化進程的快速推進,中法兩國乃至全球范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)文化融合和經(jīng)貿(mào)關系日益深化。此次參展將成為深化中法友誼、推動全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟一體化的生動實踐。
據(jù)專家預測,歐洲對中國食品的進口需求仍將大幅增長。面對如此巨大的市場,中國企業(yè)也在日益積極地探索。中國食品出口已經(jīng)從局限于中國市場發(fā)展到廣闊的歐洲主流食品市場。很多法國企業(yè)也非常希望與中國的優(yōu)秀團隊合作,建立更適合中國市場的發(fā)展模式。
市場分析
法國人口總量龐大,在全球排名第23位,是一個重要的消費市場。法國的農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)是其經(jīng)濟的傳統(tǒng)強項,依托于歐盟最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,在谷物、葡萄酒、乳制品和肉類等領域長期保持穩(wěn)定順差。該行業(yè)在全國出口總額中占據(jù)約14%的份額,是僅次于航空、汽車和化工的第四大出口產(chǎn)業(yè)。
中法兩國正在食品工業(yè)的上下游構建協(xié)同發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)。中法肉類產(chǎn)業(yè)通過雙邊會談,探討了在肉制品質(zhì)量評價、產(chǎn)品規(guī)范等方面推動標準互認的可能性,并同意加強檢測實驗室間的技術交流與合作。這種“軟技術”的對接,為更深層次的貿(mào)易與信任奠定了基礎。
法國正大力投資于農(nóng)業(yè)與食品科技的創(chuàng)新,這為未來的技術合作創(chuàng)造了廣闊空間。法國公共投資銀行與國家農(nóng)經(jīng)研究所啟動了新創(chuàng)培育合作,旨在加速農(nóng)業(yè)、食品與環(huán)保等領域的科技創(chuàng)新。
由法國國家農(nóng)經(jīng)研究所主導的“未來發(fā)酵”創(chuàng)新中心,致力于可持續(xù)食品研究,并配備了頂級的食品原型開發(fā)平臺。這些前沿平臺雖然目前位于法國,但它們所專注的方向(如發(fā)酵技術、食品生物保護)正是全球包括中國在內(nèi)的食品行業(yè)共同關注的焦點,為未來的聯(lián)合研究和技術交流打開了大門。
上屆數(shù)據(jù)
2024年SIAL巴黎國際食品展于10月23日圓滿落幕,這一屆展會格外精彩,進一步鞏固了其作為全球食品行業(yè)領先盛會的地位。為期五天的展會期間,來自世界各地的超過285,000名專業(yè)人士共同探討了最新的食品趨勢和創(chuàng)新。他們共同探索了應對未來食品行業(yè)重大挑戰(zhàn)的解決方案。
SIAL巴黎展是SIAL網(wǎng)絡的一部分,該網(wǎng)絡是全球最大的食品和飲料展會網(wǎng)絡。今年,SIAL巴黎展匯集了7500家參展商,代表127個國家,展覽面積達270,000平方米,相當于100家大型超市!該展會于巴黎諾德維勒潘特展覽中心Parc des Expositions舉行,參觀人數(shù)創(chuàng)紀錄地增長了8%,恢復到疫情之前的水平。這種熱情證明該行業(yè)專業(yè)人士聚集和合作是必要的。對他們來說,巴黎SIAL展會是一個進行交流的特殊時刻,這使他們能夠簽訂合同并建立新的合作伙伴關系。
展品范圍
肉類:熟肉、肉類、干品、其他熟食產(chǎn)品等。
干貨類:咖啡和替代品、食品補充劑、香料、添加劑成分、制造助劑、油、人造黃油、脫水蔬菜、早餐、脫水即食餐、大米、粗面、玉米、鹽、胡椒、香料、草藥、茶、醋、醬、其他雜貨產(chǎn)品等
果蔬類:新鮮的水果和蔬菜、冷凍的水果和蔬菜、含淀粉食物珠
水產(chǎn)類:新鮮和冷凍魚、貝類和甲殼類動物、海鮮產(chǎn)品半保存的魚,軟體動物、其他產(chǎn)品:蝸牛,青蛙等
乳制品類:奶酪、牛奶、黃油、奶油、酸奶、乳制甜點冰淇淋等
甜品類:餅干、糕點、谷物、巧克力、糖果等
餐飲產(chǎn)品類:意大利面、餛飩、混合的沙拉、三明治、其他餐飲產(chǎn)品等
酒品類:啤酒、蘋果酒和佩里、雞尾酒、其他酒精飲料
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:莊小姐
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